Nov 25th, 2006
El pastis y el Chez Tonton
¿Por qué sera que veo Saint Pierre y solo puedo pensar en el Chez Tonton?
Los franceses tienen un gen especial. Un gen que no tenemos el resto de los mortales. Es el gen del pastis. Y no estoy hablando de pastillas ni de drogas en general. El pastis es la bebida con sabor a anís de la zona de Marsella. Todos conocerés el Ricard ¿no?. Bueno, pues eso es pastis. Bueno, a lo que íbamos. El gen que tienen los franceses les permite beber todo el pastis que quieran sin tener una resaca enorme al día siguiente. Un poquito de pastis y un mucho de agua. Y para adentro. Empalagoso pero fresquito a la vez. La única vez que lo he intentado, acabe afectado al tercer vaso y con un considerable dolor de cabeza al día siguiente. No lo vuelvo a intentar.
¿Y esto que tiene que ver con Saint Pierre? Pues en Saint Pierre está el Chez Tonton y éste es el bar más guarro y con más pastis de Toulouse
Ni más ni menos.
Si comme ça, j’vais solo
Dépenser mon artiche au
Café écluser au bar
Les pastis et les pinardsSerge Gainsbourg - Ballade comestible
Esto no es verdad. Una noche me bebí yo solito una botella entera de Ricard y no te cuento la resaca al día siguiente !
Me acuerdo muy bien. Estaba en una fiesta por Valencia y mi Ricard no había tenido mucho éxito entre los invitados. Así que me lo había tenido que beber enterito…