El día que un tulusino no tiene nada planeado, lo mejor que puede hacer es irse a darse una vuelta por los parques románticos de Toulouse. Entrar por el Grand Rond y salir por el Jardin des Plantes. Variedades botánicas, pavos reales y estátuas muy sugerentes.
Dan ganas de vestirse de época, apoyarse en el kiosko y dejar pasar la tarde mirando a la gente pasar…
C’est un parc où vont les bêtes
Et l’eau leur coule sur la tête.
Au milieu, des chevaux légers.
Les animaux sont mélangés.
Gérard Manset - C’est un parc
Los días de sol en Toulouse merecen ser terminados al borde del Garona. El sol remolonea y eterniza su puesta, alargando las sombras y cegando la vista.
C’est de m’enfuir des jours et des jours
Dire au soleil de ne plus se coucher
Des jours et des jours
Et des nuits pour tout recommencer…
Hélène Ségara - Des jours et des jours
A todos nos parece siempre que nuestra ciudad “siempre está en obras”. Madrileños, barceloneses, bilbainos, londinenses, parisinos,… todos se quejan. Todos. Toulouse no es una excepción. Hablabamos hace un par de días de la línea B del metro, la cual nos ha tenido con la ciudad levantada los últimos años. Carreteras estrechadas, desvíos provisionales, centro de la ciudad caótico.
Es que hay obras hasta en el río.
Esperemos poder disfrutar de sus resultados pronto.
Je demeure dans une maison tout près d’la Seine,
Où l’on fait depuis trois s’maines
Des fouilles et des travaux
Pour faire passer le métro.
Dranem - Le trou de mon quai
Otra cosa no, pero Toulouse es la ciudad del ladrillo. Y no porque haya especulación ni nada del estilo. Sino porque la brique rouge lo invade todo. Se ve que por aquí no debia de haber canteras de granito, ni de marmol y de nada por el estilo, porque el rojo anaranjado del barro cocido esta por todos los lados.
Y lo curioso es que luego llaman a la ciudad la ville rose. ¿Dónde está el rosa?
Le ZEBDA vous confirme qu’ici
Y a moins de briques rouges et la Garonne a tari
Et quand il pleut, “il pleut”
Le ciel bascule dans le gris
Zebda - Toulouse
Quizás no sea tan exagerado como en España. Quizás los notarios no hacen la vista gorda al dinero negro. Quizás no haya tantos alcaldes corruptos. Quizás no haya tanta economía sumergida. Quizás la gente no esté loca por comprar lo que sea como sea. Quizás la gente se lo piense un poco más. Quizás los bancos te limiten tu cuota mensual al 33% de tu ingreso neto. Quizás se pueda alquilar con más oferta y más garantías. Quizás el paisaje de gruas no sea tan extenso. Quizás.
Pero aqui también han subido los pisos.
Eso sí. No tanto. Por un poco más que el precio de un parking en Madrid aquí puedes vivir decentemente y no tan lejos. Bueno, igual exagero un poco. Pero creedme, es una diferencia.
Dans ma maison vous viendrez
D’ailleurs ce n’est pas ma maison
Je ne sais pas à qui elle est
Je suis entré comme ça un jour
Il n’y avait personne
Seulement des piments rouges accrochés au mur blanc
Je suis resté longtemps dans cette maison
Personne n’est venu
Mais tous les jours et tous les jours
Je vous ai attendue
Yves Montand - Dans ma maison
Hace un par de días hablaba de la gastronomía de Toulouse a base de pato. Bueno, también hay que decir que no nos comemos a todos. Si te das un paseo por el borde de la Garona, es probable que veas a unos cuantos incrédulos nadar y dar vueltas mientras escuchan los tamtanes de la orilla.
Pero por lo general, suelen acabar en la cazuela (estos no, pero sus familiares si)
L’éléphant joue de l’olifant,
la girafe tape sur la carafe,
le canard est à la guitare,
l’hippopotame joue du tam-tam.
La belette est aux castagnettes,
la lama à l’harmonica.
Le chameau tape sur le piano,
le hérisson joue du violon.
La Bande à Basile - Une nuit au zoo
